.. т.е. ты просто накачал json-ов и все …
в чем прикол? оно же там и так в таком виде висит, зачем его все выкачивать?
как я себе это вижу, надо данные по чем то конкретном, тык: грузанул, и вывел на экран в удобочитаемой форме, не смотрел еще их API богодельню, но подозреваю если там есть аук было бы не плохо поделать выборки (хотя бы то что интересует) на текущую дату да положить в БД (потом уже делать выборки истории цен из своей БД) или если необходима инфа с их API для своего проекта, то подтягивать автоматом, не ясно зачем файлы json которые там и так есть