ладно, если админы сносят, вот вам рецепт блинчиков
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 200 г муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 50 г растительного масла
Инструкции:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
- Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Просейте муку через сито и добавьте ее в жидкую смесь. Тщательно размешайте до получения однородного теста.
- Добавьте растительное масло и перемешайте.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности, чтобы получился тонкий блин.
- Жарьте блин с обеих сторон до золотистого цвета.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом, добавляя масло на сковороду при необходимости.
- Подавайте блины горячими с вашими любимыми начинками или со сгущенным молоком, джемом или сметаной.
