Выше герц - выше комфорт. Но как выше писали многое упирается в железо, кроме того на 144 герц разница в частоте с каждым повышением чувствуется слабее.
Если позволяет железо и стоит выбор между FullHD 240+ герц и Квад 144+ герц то лично я бы смотрел в сторону второго.
Есть еще мнение, мол чем выше герц, тем выше скилл. Если разница и будет, то на уровне погрешности. Просто станет приятнее трекать, но показатели от этого не изменяться.
А так, бери 144+ герц и не парься, даже 120 герц очень сильно ощущаются, а вот 144/165/180 не сильно между собой.
А, ну и еще у высокочастотных моников есть приятная фича, которая FreeSync/GSync/еще какой то там Sync зовется. Вертикальная синхронизация, но без задержки отрисовки и ограничения FPS. Крайне рекомендую включить в настройках монитора, в играх любой VSync можно отключать.