Зайди на любой стрим по таркову с топовым железом, на стримах регулярно случаются профризы в момент прогруза чего либо, это прогружает процессор, а не видеокарта. Когда что то не тянет видеокарта просто частота кадров падает и появляется заедание, а когда процессор не вывозит - мертвый фриз
Ну или иди сам побегай на минималках и полови фризы , можешь ещё себе график загруженности ядер вывести и увидеть как ядра проца улетают в 100% во время таких фризов
Ещё можешь попробовать в оффлайн режиме пострелять орду ботов на заводе и увидеть как после 30-того трупа твой фпс опустится ниже сотни, из за прогрузки Лута внутри трупов процессором